Fischerhütte Edwin

Lust auf Fisch? Dann empfehlen wir Euch einen Besuch in der Fischerhütte Edwin! Das Restaurant bietet nämlich eine bodenständige und saisonale á la Carte Küche, wobei stets auf einen regionalen Warenbezug geachtet wird.

Fangfrisch ist das Motto der Inhaber, ihr Angebot reicht von Fischgerichten bis Fleischgerichten. Direkt am Bachlauf der Sonder im UNESCO Biosphärenreservats Rhön ist die Fischerhütte Edwin zu finden. Was wir besonders mögen, ist die angenehme Atmosphäre, helle und freundliche Räume sowie ein schöner Außenbereich, der dazu einlädt, die Seele baumeln zu lassen. In der Küche der Fischerhütte Edwin arbeiten erfahrene Köche jeden Tag aufs Neue daran, Euch glücklich zu machen. Und auch das Servicepersonal freut sich, wenn sie Euch etwas Gutes tun können. Das spürt man bei jedem Besuch!

Hier ein kleiner Auszug aus der Speisekarte

Rhönforelle „Blau“
In einem Sud aus verschiedenen Wurzelgemüsen gargezogen und mit zerlassener Butter überzogen. Dazu gibt es Schwenkkartoffeln, Apfelsahnemeerrettich und einen knackigen Salat.
~*~
Filets von der Rhönforelle kross gebraten mit frischen Champignons, Tiefseegarnelen, buntem Wurzelgemüse und einer holländischen Soße. Dazu Butterkartoffeln und ein frischer Salatteller.
*~*
Lachsforellensteak in Butter rösch gebraten und mit Champignons und Kräuterkartoffelgemüse angerichtet. Dazu gibt es einen leckeren Salat nach Jahreszeit.

Die Fischerhütte Edwin ist sehr beliebt, daher empfehlen wir eine Reservierung! Wir wünschen guten Appetit!

Fischerhütte Edwin in Ginolfs: regionale & saisonale Küche mit Fischspezialitäten

Informationen zu Anfahrt und Öffnungszeiten

Mittwoch-Sonntag
11.00 Uhr – 14.00 Uhr und 17.00 Uhr 21.00 Uhr
Montag und Dienstag Ruhetag!

Fischerhütte Edwin
Herbertsweg 1
97656 Oberelsbach OT Ginolfs

Tel. 09774 858338
www.fischerhuette-edwin.de
herbert.fischerhuette@t-online.de

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